2013年12月18日水曜日

常滑チャーシュー・常滑市・榎戸(ラーメン)


中華そば ¥680

以前、常滑市にあった名店「八百善」の流れを汲むお店のようです。
特徴はとにかくでかいチャーシューで、これだけで腹一杯になるぐらいです。
スープは出汁を効かせたと言うよりは、チャーシューを作った煮汁を延ばしたと言った感じでかなり濃いめです。
私を含め「一度でこんなにチャーシューは食えん」と言う人向けに各テーブルにお持ち帰り用のビニール袋が用意してあり、手軽にチャーシューを持ち帰れますので、食べ始める前に取り出しておきましょう。1枚を家で切って食べてもそれなりの量でした。
ちなみにオープン告知の横断幕は、昨年の開店以来出っぱなしです。

常滑市界隈ではこの店や前に紹介した中華園のように、大きなチャーシューを乗せたラーメンを出す店が増えており、常滑ラーメンとして定着しつつあるような気がします。いつか全国で「常滑ラーメンと言えば大きなチャーシューが乗ったラーメン」と誰もが知る日が来るのを期待しましょう。

常滑市榎戸町1-83
0569-42-3355







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