越前・北区尼ヶ坂（店屋物）

おろしそば＆ソースかつミニ丼 ¥1,000

その名の通り越前そばが食べられるお店。
福井で言うおそばは、おろしそばのことで昔（3,40年前）は福井のそば屋でかけ1丁と言うと普通におろしそばが出てきました。（最近は違うようですが）

お店はご夫婦で切り盛りされていて、お二人共に福井県のご出身とのことなので、まんま福井の店屋物屋さんと言った感じです。福井が事実上の故郷である私は、ソースカツ丼やおろしそばが食べたくなるとちょくちょく訪れます。

オススメは数あるおすすめ定食の中でもトップに君臨する「おろしそば＆ソースかつミニ丼」です。まさに福井の味を堪能できます。（福井のソースカツ丼でも店屋物屋さんではキャベツが敷いてあるお店は多いです）

この店のおろしそばは、初めからつゆが掛かっているので間違えようがないのですが、越前おろしそばはつゆをそばにぶっかけていただくのが礼儀です。

ここのそばはご主人の手打ちで、そば粉も福井産を使用していて福井県からも認定されているお店です。
http://www.pref.fukui.jp/doc/nougyou/shop.html

名古屋市北区杉村1-17-8
052-981-8577
http://www.pref.fukui.jp/doc/nougyou/shop-114.html